Šiais šventiniais patarimais papuoškite šokoladinį pyragą kaip profesionalas
Taigi, jūs nusprendėte pasigaminti pyragą ... bet jūs esate toks pat puikus britiškas kepimas kaip maišas spudų!
Žinome, kad prieš Kalėdas nenorite išleisti fondanto ar fafingo su marcipanu, tad kodėl gi nepabandžius šių apgaulingai paprastų šokoladinio pyrago dekoravimo idėjų.
Jūsų šeima ir draugai ne tik skleis malonius „oohhhh“ ir „aaaahhhh“ garsus, bet ir žinosite, kad tai buvo greita, paprasta ir visiškai verta tų papildomų poros minučių. Pasilinksmink...
Sukurkite keletą šokoladinių Kalėdų eglučių
Kai būsite prekybos centre, stenkitės kepti šokoladą su 70% kakavos sausųjų dalelių, kad tortui padarytumėte dekoratyvines eglutes. Labai švelniai ištirpinkite šokoladą virš dubenėlio šilto vandens ant kaitlentės arba mikrobangų krosnelėje, prieš tai apšlakstydami eglutės pavidalu ant nelipnaus pergamento ar kepimo popieriaus.
Įdėkite į šaldytuvą, kad atvėstų, švelniai nulupkite ir padėkite aplink pyragą, kai jie bus parduoti. Dulkės su trupučiu kakavos miltelių papildomam kalėdiniam apdailai!
Pagalvokite apie „papildomus priedus“, o ne tik apie patį pyragą
Paverskite „seną mėgstamą“ receptą, pavyzdžiui, „Yule Log“ pyragą ar paprastą šokoladinį biskvitą, į šedevrą su keliais gerai parinktais papuošalais. Ryškiai žalia holio šakelė su raudonomis uogomis puikiai atrodys kaip pyrago viršus, kaip ir kai kurie amalai, kankorėžiai ir rutuliukai. Tai yra mūsų puošmena, jei galų gale gauname šiek tiek pyktelėjusį pyragą ... arba jei kas nors kąsnelį užkąs, kol būsime pasiruošę patiekti!
Kontrastingas baltas „sniego“ glajus su šokolado drožlėmis
Sukurkite snieguotą kalną su trupučiu balto apledėjimo, atsargiai nusausindami šokoladinio pyrago šoną. Tada paimkite sūrio trintuvę ir ant viršaus nuskuskite šokoladą, naudodamiesi tiek smulkiomis, tiek didesnėmis pjaustyklėmis, kad susidarytumėte truputį šokolado garbanas ir smulkias dulkes. Keletas sutrupintų liofilizuotų aviečių pyragą puikiai užbaigs.
Išbandykite „šiek tiek visko“ pyrago dekoravimo metodą!
Sena eglutės puošmena, rutuliukas, šiek tiek likusių vaisių ir vienišas šokoladas iš skardos ... kas sakė, kad jų negalima panaudoti tortui perdaryti? Patikėkite mumis, šiek tiek eksperimentuojant galima gauti pyragą su tikru wow faktoriumi.
Paversk zefyrus sniego seneliais keksiukams
Kokie mieli yra šie tirpstantys sniego senio zefyriukai? Keisdami juodąjį šokoladą į baltąjį šokoladą, galite pagaminti šiuos keksiukus, kurie yra tik sumanus zefyrų, sviesto kremo, šokolado padažo ir jūsų pelkės standartinio biskvito mišinio derinys. Vaikams taip pat patiks juos gaminti kartu su jumis!
Sumaišykite paprastą sviesto kremo glajų su valgomais auksiniais pabarstukais
Niekas nesako indulgencijos, kaip pyragas, suvyniotas į storus šokoladinio sviesto kremo sluoksnius, tačiau visada galite pakelti daiktus auksinėmis perlų dekoracijomis. Šiuos papildomus priedus lengva rasti prekybos centre ir jie yra 100% valgomi, o tai reiškia, kad niekam nereikia du kartus pagalvoti prieš suvalgant gabalėlį.
Paverskite savo pyragą kukliu popieriaus lapu ... ir šiek tiek cukraus pudros!
Nupieškite eglutę (ar bet ką, kas jums patinka) ant popieriaus lapo, iškirpkite ir padėkite ant biskvito viršaus. Ant pyrago gausiai išsijokite cukraus pudrą ir, kai paviršius beveik visiškai baltas, nuimkite popieriaus trafaretą. Ta dah!
Šiais metais „Cadbury“ skleidžia Kalėdų džiaugsmą, kiekvieną gruodžio mėnesį kiekvieną dieną atidaromas naujas „Cadbury Cadvent“ duris. Atraskite visas „Cadvent“ akimirkas svetainėje cadvent.co.uk.